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🍰 Crème au vin rouge végane avec raisins glacés
370 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Étalez frais végétalien, nature 300 g
- Crème végétalienne Vemondo 100 g
- Vin rouge, sec 75 ml
- sucre glace 60 g
- Raisins de table, foncés 200 g
- Citrons 1 pièces
- Margarine, végétalienne 1 c. à café
- Sucre 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Mets l'étalet frais végétalien nature, la crème végétalienne, le vin rouge et le sucre en poudre dans un bol.
- 2. Fouette le mélange avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- 3. Répartis la crème uniformément sur quatre assiettes à dessert.
- 4. Place les assiettes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour les refroidir.
- 5. Lave les raisins soigneusement et laisse-les égoutter.
- 6. Retire délicatement les raisins des grappes.
- 7. Coupe un citron en deux et presse le jus.
- 8. Ajoute les raisins, une cuillère à café de margarine, le jus de citron et le sucre dans une casserole.
- 9. Fais chauffer les ingrédients à feu moyen et secoue la casserole de temps en temps.
- 10. Glace les raisins pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient brillants.
- 11. Retire la casserole du feu et laisse les raisins refroidir un peu.
- 12. Décore la crème froide au vin rouge avec les raisins glacés.
- 13. Sers le dessert et déguste-le.
Nutrition par portion
- kcal: 370
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 43 g