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🍝 Spaghetti véganes aux cèpes et pois

717 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti véganes aux cèpes et pois Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir 5 Liter d'eau avec du sel dans une casserole.
  2. 2. Fais cuire les Spaghetti dedans pendant env. 8 minutes al dente.
  3. 3. Lave bien les Cèpes.
  4. 4. Coupe les Cèpes en morceaux d'env. 2 cm.
  5. 5. Épluche les Échalotes et l'ail.
  6. 6. Hache finement les Échalotes et l'ail.
  7. 7. Fais fondre la Margarine, végane dans une poêle à feu moyen.
  8. 8. Fais revenir les Échalotes, l'ail et les Cèpes dedans pendant env. 3 minutes.
  9. 9. Saupoudre le mélange de Farine de blé, type 405 et mélange.
  10. 10. Déglace la poêle avec du Vin blanc, sec.
  11. 11. Ajoute les Pois et mélange bien.
  12. 12. Fais mijoter le mélange pendant env. 3 minutes.
  13. 13. Baisse le feu à feu doux.
  14. 14. Incorpore la Vemondo Crème végane.
  15. 15. Ajoute les Spaghetti et env. 150 ml d'eau de cuisson des pâtes.
  16. 16. Mélange bien le tout.
  17. 17. Assaisonne les pâtes avec du Sucre, du Sel et du Poivre.
  18. 18. Lave le Persil.
  19. 19. Égoutte le Persil.
  20. 20. Hache finement le Persil.
  21. 21. Répartis la pasta aux cèpes dans des assiettes creuses.
  22. 22. Décore la pasta avec le Persil.
  23. 23. Sers le plat.

Nutrition par portion