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🍰 Roulés véganes de New York aux fraises

221 kcal · 30 min · 4 portions

Roulés véganes de New York aux fraises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Saupoudre un peu de farine sur une surface de travail.
  3. 3. Sors la feuille de brick de son emballage et étends-la légèrement sur la surface farinée.
  4. 4. Saupoudre le sucre glace uniformément sur toute la surface de la première feuille de brick.
  5. 5. Saupoudre également le sucre glace sur la deuxième feuille de brick.
  6. 6. Pose la deuxième feuille de brick directement sur la première.
  7. 7. Roule fermement les deux feuilles de brick superposées en un rouleau.
  8. 8. Coupe le rouleau de feuille de brick en tranches d'environ 2 Zentimeter dicke.
  9. 9. Place une tranche de pâte dans chaque alvéole d'un moule à muffins.
  10. 10. Couvre le moule à muffins avec un morceau de papier cuisson.
  11. 11. Pose une deuxième plaque de cuisson sur le papier cuisson pour alourdir le moule.
  12. 12. Glisse le moule dans le four préchauffé.
  13. 13. Fais cuire les rouleaux pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
  14. 14. Mets l'étalement nature et la confiture de fraises dans un bol.
  15. 15. Mélange les ingrédients avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à obtenir une crème lisse.
  16. 16. Mets la crème au réfrigérateur pendant un certain temps pour qu'elle refroidisse.
  17. 17. Sors les roulés de feuille de brick cuits du four.
  18. 18. Laisse les roulés refroidir pendant environ 5 minutes.
  19. 19. Garnis les roulés refroidis avec la crème froide.
  20. 20. Lave les fraises soigneusement sous l'eau courante.
  21. 21. Retire les fanes et coupe les fraises en huit Teile.
  22. 22. Décore les roulés farcis avec les morceaux de fraises.
  23. 23. Sers les roulés immédiatement et déguste-les.

Nutrition par portion