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🍰 Brownies vegan au potiron juteux
223 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Courge Hokkaido 1 pièce
- Farine de petit épeautre, type 630 200 g
- Margarine, vegan 3 c. à soupe
- Purée de pommes 4 c. à soupe
- Poudre à lever 1 sachet
- Poudre de cacao 80 g
- Sucre brun 5 c. à soupe
- Sucre vanillé 2 sachets
- Sel 1 pincée
- Boisson d'avoine 150 ml
- sucre glace 10 g
Préparation
- 1. Préchauffe ton four à 200 degrés Celsius. Utilise la chaleur haut et bas.
- 2. Lave la courge soigneusement.
- 3. Coupe la courge en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Retire l'intérieur avec les graines.
- 5. Râpe finement la chair de la courge sur une râpe.
- 6. Prends un grand saladier.
- 7. Ajoute la courge râpée dans le saladier.
- 8. Ajoute la farine.
- 9. Ajoute la margarine.
- 10. Ajoute la purée de pommes.
- 11. Ajoute la poudre à lever.
- 12. Ajoute la poudre de cacao.
- 13. Ajoute le sucre brun.
- 14. Ajoute le sucre vanillé.
- 15. Ajoute une pincée de sel.
- 16. Ajoute la boisson d'avoine.
- 17. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
- 18. Beurre un moule allant au four avec un peu de matière grasse.
- 19. Verse la pâte dans le moule préparé.
- 20. Répartis la pâte uniformément dans le moule.
- 21. Place le moule dans le four préchauffé.
- 22. Fais cuire les brownies pendant environ 30 minutes.
- 23. Sors le moule délicatement du four.
- 24. Laisse refroidir légèrement les brownies.
- 25. Saupoudre les brownies de sucre glace.
- 26. Sers les brownies et déguste-les.
Nutrition par portion
- kcal: 223
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 32 g