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🍰 Macarons vegan au lait de coco
313 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Pois chiches en conserve 200 g
- sucre glace 150 g
- Sahnesteif 1 c. à café
- Noix de coco râpée 200 g
- Couverture, demi-amère 100 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 170 °C (chaleur haut/bas). Égoutte les pois chiches dans une passoire et récupère le liquide. Fais monter en neige 200 ml du liquide de pois chiches avec le Sahnesteif pendant environ 5 minutes.
- 2. Incorpose délicatement le sucre glace et la noix de coco râpée à la préparation. Dépose de petites portions avec deux cuillères sur une plaque recouverte de papier cuisson et fais cuire environ 30 minutes au four. Sors-les du four après la cuisson et laisse-les refroidir.
- 3. Fais bouillir environ 500 ml d'eau dans une casserole. Hache grossièrement le chocolat. Fais fondre le chocolat dans un bol au bain-marie. Décore les macarons vegan au lait de coco avec le chocolat fondu, laisse-les refroidir et sers-les. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 313
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 39 g