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🍽️ Tartes au chou frisé vegan au tofu fumé et pomme

600 kcal · 30 min · 4 portions

Tartes au chou frisé vegan au tofu fumé et pomme Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés. Règle la fonction chaleur haut/bas.
  2. 2. Lave bien le chou frisé.
  3. 3. Déchire le chou frisé en morceaux à manger.
  4. 4. Égoutte bien le chou frisé.
  5. 5. Coupe le tofu fumé en petits dés.
  6. 6. Coupe l'oignon en deux et épluche-le.
  7. 7. Coupe l'oignon en petits dés.
  8. 8. Lave la pomme.
  9. 9. Retire le trognon de la pomme.
  10. 10. Coupe la pomme en petits dés.
  11. 11. Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.
  12. 12. Fais revenir le tofu fumé, l'oignon et la pomme pendant environ 3 minutes.
  13. 13. Ajoute le chou frisé dans la poêle.
  14. 14. Fais cuire le chou frisé à feu moyen pendant environ 5 minutes.
  15. 15. Prends un bol.
  16. 16. Mélange la tartinade fraîche vegan nature avec le contenu de la poêle.
  17. 17. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  18. 18. Réserve la garniture.
  19. 19. Étale la pâte feuilletée.
  20. 20. Coupe la pâte feuilletée en 8 carrés de taille égale.
  21. 21. Dépose environ 2 à 3 cuillères à soupe de la garniture au chou frisé au centre de chaque carré.
  22. 22. Replie les coins du carré vers le centre.
  23. 23. Forme une pointe avec les coins repliés.
  24. 24. Badigeonne la pâte feuilletée de boisson de soja.
  25. 25. Saupoudre la pâte feuilletée de sucre de canne.
  26. 26. Fais cuire les tartes feuilletées pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  27. 27. Sors délicatement les tartes au chou frisé vegan du four.
  28. 28. Sers les tartes tièdes ou froides.
  29. 29. Bon appétit !

Nutrition par portion