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🍝 Lasagne au chou frisé vegan aux champignons

431 kcal · 30 min · 4 portions

Lasagne au chou frisé vegan aux champignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Coupe les oignons en deux, retire la peau et coupe-les en petits dés.
  3. 3. Pèle l'ail et hache-le finement.
  4. 4. Nettoie les champignons si nécessaire avec un torchon de cuisine et coupe-les en tranches.
  5. 5. Lave le chou frisé et hache-le finement.
  6. 6. Lave le thym, sèche-le et détache les feuilles des tiges.
  7. 7. Hache finement les feuilles de thym.
  8. 8. Chauffe 1 c. à soupe huile dans une grande poêle à feu moyen.
  9. 9. Ajoute le légumes préparés dans la poêle et fais-les suer pendant environ 5 minutes.
  10. 10. Assaisonne avec du sel, du poivre et le thym haché.
  11. 11. Remue régulièrement le légumes.
  12. 12. Déglace le légumes avec du vin blanc.
  13. 13. Laisse mijoter le mélange pendant environ 5 minutes à feu moyen.
  14. 14. Ajoute la bouillon de légumes, la boisson d'avoine et la sauce soja et mélange bien le tout.
  15. 15. Laisse cuire la garniture pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé.
  16. 16. Étends une fine couche de la garniture au chou frisé dans un plat à gratin.
  17. 17. Pose 2 à 3 Lasagneplatten sur la garniture.
  18. 18. Verse quelques louche de la garniture au chou frisé sur les plaques.
  19. 19. Répète les couches avec les ingrédients restants.
  20. 20. Termine la lasagne avec une couche de garniture au chou frisé.
  21. 21. Saupoudre de Vemondo Reibegenuss (substitut de fromage vegan) par-dessus.
  22. 22. Enfourne la lasagne pendant environ 30 minutes au four.
  23. 23. Sorte la lasagne du four, portionne-la sur des assiettes et sers-la.

Nutrition par portion