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🍝 Pâtes au four véganes aux tomates
516 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Fromage de berger vegan 400 g
- Mélange de tomates cerises 500 g
- Gousses d'ail 1 pièces
- Chili, moulu 1 c. à café
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Sel pincée
- Poisson noir moulu pincée
- Basilic, frais 10 g
- Spaghetti, complets 500 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Place le bloc de feta vegan au centre d'un plat à gratin.
- 3. Lave soigneusement les tomates cerises.
- 4. Dispose les tomates lavées en cercle autour du bloc de feta dans le plat.
- 5. Pèle les gousses d'ail.
- 6. Hache l'ail finement.
- 7. Étale l'ail haché et la poudre de chili sur le bloc de feta.
- 8. Arrose le tout d'huile d'olive.
- 9. Assaisonne les ingrédients avec du sel et du poivre.
- 10. Place le plat à gratin au four.
- 11. Fais cuire les ingrédients pendant environ 15 minutes.
- 12. Sors le plat lorsque le feta est mou et que les tomates sont légèrement mijotées.
- 13. Lave le basilic frais.
- 14. Égoutte le basilic.
- 15. Détache les feuilles des tiges.
- 16. Hache finement les feuilles de basilic.
- 17. Fais bouillir de l'eau dans une casserole.
- 18. Ajoute du sel dans l'eau bouillante.
- 19. Fais cuire les spaghetti pendant environ 9 minutes al dente.
- 20. Égoutte les pâtes dans une passoire.
- 21. Laisse bien égoutter les pâtes.
- 22. Écrase légèrement le bloc de feta cuit et les tomates à la fourchette.
- 23. Ajoute les spaghetti égouttés dans le plat à gratin.
- 24. Mélange bien les pâtes avec le feta et les tomates.
- 25. Saupoudre le basilic haché par-dessus.
- 26. Serve le plat directement.
Nutrition par portion
- kcal: 516
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 82 g