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🍳 Bowl de petit-déjeuner au porridge végétalien

419 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Kiwi 2 pièces
• Myrtilles, fraîches 200 g
• Noix de Grenoble 4 c. à soupe
• Amandes, entières 4 c. à soupe
• Abricots, frais 8 pièces
• Canneberges, séchées 4 c. à soupe
• Menthe, fraîche 5 g
• Flocons d'avoine, complets 160 g
• Boisson de soja 800 ml
• Sirop d'agave 2 c. à soupe
• Cannelle Pincée

Préparation

1. 1. Épluche les kiwis et coupe-les en fines tranches.
2. 2. Lave soigneusement les myrtilles sous l'eau courante.
3. 3. Hache grossièrement les noix et les fruits secs en petits morceaux.
4. 4. Lave la menthe et secoue-la pour l'égoutter.
5. 5. Détache délicatement les feuilles de menthe des tiges.
6. 6. Verse les flocons d'avoine et la boisson de soja dans une casserole.
7. 7. Porte le mélange à ébullition sur le feu.
8. 8. Baisse le feu à moyen et laisse mijoter le porridge pendant environ 5 minutes.
9. 9. Assaisonne le porridge cuit avec du sirop d'agave et de la cannelle selon ton goût.
10. 10. Répartis le porridge chaud uniformément dans de petits bols.
11. 11. Décore les bols avec les tranches de kiwi et les myrtilles préparées.
12. 12. Saupoudre les noix et les fruits secs hachés par-dessus.
13. 13. Orne les bols avec les petites feuilles de menthe fraîche.
14. 14. Bon appétit!

Nutrition par portion

• kcal: 419
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 62 g