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🍰 Crêpes végétales au dessert passion-pêche-noix de coco

485 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes végétales au dessert passion-pêche-noix de coco Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 100 degrés. Règle la fonction sur chaleur haut/bas.
  2. 2. Prends un bol et ajoute la boisson d'avoine, la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
  3. 3. Mélange bien les ingrédients dans le bol.
  4. 4. Laisse reposer la pâte pendant environ 5 minutes.
  5. 5. Prends une poêle de taille moyenne et graisse-la avec 1 c. à café d'huile.
  6. 6. Chauffe la poêle à feu moyen.
  7. 7. Ajoute l'eau minérale à la pâte.
  8. 8. Mélange bien la pâte avec l'eau minérale.
  9. 9. Prends 1 louche de pâte et verse-la dans la poêle chaude.
  10. 10. Incline la poêle pour étaler la pâte finement et uniformément.
  11. 11. Fais cuire la crêpe pendant environ 2 minutes du premier côté.
  12. 12. Retourne la crêpe et fais-la cuire encore 2 minutes de l'autre côté.
  13. 13. Retire la crêpe cuite de la poêle et pose-la sur une assiette.
  14. 14. Répète l'opération avec le reste de la pâte pour cuire d'autres crêpes.
  15. 15. Maintiens les crêpes cuites au chaud dans le four préchauffé.
  16. 16. Lave les framboises sous l'eau courante.
  17. 17. Laisse égoutter les framboises dans une passoire.
  18. 18. Lave la menthe sous l'eau courante.
  19. 19. Secoue la menthe pour éliminer l'excès d'eau.
  20. 20. Détache les feuilles de menthe des tiges.
  21. 21. Sorte les crêpes du four.
  22. 22. Étale 3 c. à soupe de dessert passion-pêche-noix de coco sur chaque crêpe.
  23. 23. Roule les crêpes ou plie-les en quatre.
  24. 24. Dresse les crêpes farcies sur des assiettes.
  25. 25. Décore les crêpes avec les framboises et les feuilles de menthe.
  26. 26. Serve les crêbes avec un peu de dessert passion-pêche-noix de coco supplémentaire.

Nutrition par portion