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🍰 Biscuits au chocolat végans
535 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Matière grasse à tartiner 200 g
- Chocolat, noir 125 g
- Sucre brun 125 g
- Sucre vanillé 8 g
- Sel 1 pincée
- Farine de blé, type 405 200 g
- fécule de maïs 1 c. à soupe
- levure chimique 1 c. à café
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 150 degrés en mode ventilé.
- 2. Sorte la matière grasse végétale du réfrigérateur pour qu'elle atteigne la température ambiante.
- 3. Hache le chocolat en petits morceaux.
- 4. Mets la matière grasse molle, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel dans un bol.
- 5. Fouette le mélange au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- 6. Ajoute la farine, la fécule et la poudre à lever au bol.
- 7. Mélange le tout pour obtenir une pâte lisse.
- 8. Incorpore les morceaux de chocolat à la pâte.
- 9. Prélève des portions de pâte de la taille d'une noix avec deux cuillères à thé.
- 10. Pose les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 11. Fais cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes.
- 12. Sorte les biscuits lorsque les bords sont dorés.
- 13. Laisse refroidir les biscuits sur une grille.
Nutrition par portion
- kcal: 535
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 68 g