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🍰 Pancakes à la banane véganes pour le camping

559 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et les flocons d'avoine dans un bocal en verre.
  2. 2. Mélange bien les ingrédients secs dans le bocal.
  3. 3. Épluche les bananes et écrase-les dans un bol avec une fourchette.
  4. 4. Ajoute la purée de bananes écrasée et la boisson de soja dans le bocal en verre avec les ingrédients secs.
  5. 5. Remue le tout dans le bocal jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  6. 6. Fais chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile à feu moyen.
  7. 7. Prélève un quart de la pâte avec une cuillère à soupe et verse-le dans la poêle chaude.
  8. 8. Écrase la pâte pour former un galet d'environ cinq centimètres de diamètre.
  9. 9. Fais cuire le pancake pendant environ trois minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  10. 10. Retourne délicatement le pancake avec une spatule.
  11. 11. Fais cuire l'autre côté également pendant environ trois minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  12. 12. Retire le pancake cuit de la poêle et réserve-le.
  13. 13. Répète les étapes 7 à 12 jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
  14. 14. Sers les pancakes chauds avec de la confiture et du sirop d'agave.

Nutrition par portion