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🍽️ Poivrons farcis au riz végétaliens

693 kcal · 30 min · 4 portions

Poivrons farcis au riz végétaliens Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets le riz dans une casserole et couvre-le d'environ 700 millilitres d'eau salée.
  2. 2. Fais bouillir l'eau et laisse cuire le riz environ 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  3. 3. Lave la ciboulette et secoue-la pour l'égoutter.
  4. 4. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  5. 5. Égoutte les haricots blancs dans une passoire.
  6. 6. Rince les haricots blancs à l'eau froide.
  7. 7. Fais chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
  8. 8. Fais revenir la partie blanche de la ciboulette avec le concentré de tomates pendant environ 2 minutes.
  9. 9. Ajoute les tomates hachées.
  10. 10. Réduis le feu et laisse mijoter la sauce environ 10 minutes.
  11. 11. Ajoute les haricots blancs à la sauce.
  12. 12. Assaisonne les haricots avec du sel, du poivre et du sucre.
  13. 13. Préchauffe le four à 230 degrés Celsius (chaleur haut/bas).
  14. 14. Mélange le riz cuit avec la margarine.
  15. 15. Ajoute la moitié du Vemondo Reibegenuss.
  16. 16. Ajoute le curry en poudre au mélange de riz.
  17. 17. Incorpore les parties vertes de la ciboulette au riz.
  18. 18. Goûte la farce au riz et ajuste l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
  19. 19. Lave les poivrons.
  20. 20. Coupe les poivrons en deux de manière à ce que chaque moitié conserve une partie de la tige.
  21. 21. Retire les graines des moitiés de poivrons.
  22. 22. Farcis les moitiés de poivrons avec le mélange de riz.
  23. 23. Mets de la sauce tomate dans le plat à gratin.
  24. 24. Place les poivrons farcis dans le plat.
  25. 25. Saupoudre les poivrons avec le reste du Vemondo Reibegenuss.
  26. 26. Mets les poivrons au four pendant environ 20 à 25 minutes pour les gratiner.
  27. 27. Lave le basilic et secoue-le pour l'égoutter.
  28. 28. Détache les feuilles de basilic des tiges.
  29. 29. Hache finement les feuilles de basilic.
  30. 30. Sors les poivrons du four.
  31. 31. Répartis les poivrons avec la sauce tomate sur des assiettes.
  32. 32. Saupoudre le basilic haché par-dessus.
  33. 33. Serve le plat.

Nutrition par portion