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🍰 Croissants à la vanille

237 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il devienne mou. Préchauffez le four à 200 °C (chaleur haut/bas). Dans un bol, tamisez la farine et 50 g de sucre en poudre. Ajoutez ensuite le beurre à température ambiante et les noix de Grenoble moulues, puis pétrissez bien le tout.
  2. 2. Formez une longue bûche avec la pâte et façonnez de petits croissants avec vos mains. Posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites-les dorer au four pendant environ 10–12 minutes.
  3. 3. Mélangez pendant ce temps le sucre en poudre et le sucre vanillé. Saupoudrez les croissants encore chauds avec ce mélange et laissez-les refroidir complètement. Bon appétit !

Nutrition par portion