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🍰 Glace vanille avec crumble d'avoine croustillant sur bananes et mûres
423 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Beurre 75 g
- Sucre brun 75 g
- Flocons d'avoine, épais 60 g
- Farine de blé, type 405 50 g
- Mûres, fraîches 300 g
- Bananes 2 pièces
- Miel 1 c. à soupe
- Glace vanille 300 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 170 degrés chaleur tournante.
- 2. Coupe le beurre en petits dés.
- 3. Mets les dés de beurre dans un bol.
- 4. Ajoute le sucre brun, les flocons d'avoine et la farine.
- 5. Mélange bien tous les ingrédients.
- 6. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 7. Écrase le mélange de crumble sur la plaque.
- 8. Fais cuire le mélange pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 9. Laisse refroidir le crumble sur la plaque.
- 10. Émiette le crumble refroidi en gros morceaux.
- 11. Lave soigneusement les mûres.
- 12. Tri les mûres et retire les éventuels fruits abîmés.
- 13. Épluche la banane.
- 14. Coupe la banane en tranches fines.
- 15. Mets les mûres et les tranches de banane dans un bol.
- 16. Ajoute le miel.
- 17. Mélange les fruits avec le miel et le crumble.
- 18. Réserve le bol jusqu'au moment de servir.
- 19. Répartis le mélange de fruits uniformément dans les bols.
- 20. Ajoute deux boules de glace vanille dans chaque bol.
- 21. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 423
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 64 g