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🍳 Petits pains au skyr à la vanille
281 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Skyr nature 350 g
- Œufs 1 pièce
- Sucre 40 g
- Farine de blé, type 405 380 g
- levure chimique 3 c. à café
- Sel une pincée
- Sucre vanillé 20 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur tournante). Dans un bol, mélange bien le skyr et l'œuf. Ajoute ensuite le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel, et pétris le tout brièvement pour obtenir une pâte lisse.
- 2. Divise la pâte en 8–12 morceaux de taille égale et forme des petits pains ronds avec des mains sèches et légèrement farinées. Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et saupoudre-les de sucre vanillé.
- 3. Fais cuire les petits pains au four pendant environ 20–25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sers les petits pains au skyr tièdes. Bon appétit ! Astuce : Ils s'accompagnent parfaitement de [recipeLink=145403].
Nutrition par portion
- kcal: 281
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 51 g