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🍳 Strammer Max gratiné au fromage
565 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Pain paysan 4 tranches
- Beurre 2 c. à soupe
- Jambon de Westphalie 4 tranches
- Emmental râpé 80 g
- Huile 1 c. à soupe
- Œufs 4 pcs.
- Cornichons 4 pcs.
- Sel 1 pincée
- Poivre noir moulu 1 pincée
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 180 °C (fonction grill). Beurrez les tranches de pain et posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposez une tranche de jambon sur chaque morceau, saupoudrez de fromage et gratinez au four pendant 3–5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- 2. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et cassez-y les œufs. Faites-les cuire environ 3 minutes.
- 3. Assaisonnez les œufs de sel et de poivre. Sortez les toasts du four, déposez un œuf au plat sur chaque tranche de pain et servez avec les cornichons coupés en quatre dans le sens de la longueur. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 565
- Protein: 33 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 32 g