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🍽️ Gratin de Gyros au riz au four

653 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin de Gyros au riz au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse le riz dans une casserole et couvre-le d'environ 700 Milliliter d'eau salée.
  2. 2. Fais cuire le riz à feu doux pendant environ 12 Minutes.
  3. 3. Coupe les oignons en deux dans la longueur et épluche-les.
  4. 4. Coupe les oignons épluchés en fines lamelles.
  5. 5. Épluche l'ail et hache-le grossièrement.
  6. 6. Lave le poivron rouge et coupe-le en deux dans la longueur.
  7. 7. Retire la tige et les graines du poivron.
  8. 8. Coupe le poivron rouge dénoyauté en gros dés.
  9. 9. Lave la courgette et coupe les extrémités.
  10. 10. Coupe la courgette en deux dans la longueur.
  11. 11. Coupe les moitiés de courgette en tranches.
  12. 12. Fais chauffer deux c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
  13. 13. Fais revenir la moitié des lamelles d'oignon avec l'ail et le poivron rouge pendant environ 5 Minutes.
  14. 14. Transvase le mélange revenu dans un récipient haut.
  15. 15. Ajoute les tomates hachées, la marjolaine et la crème.
  16. 16. Mixe les ingrédients finement pour obtenir une sauce.
  17. 17. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre selon ton goût.
  18. 18. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut et bas.
  19. 19. Fais chauffer à nouveau deux c. à soupe d'huile dans la poêle à feu vif.
  20. 20. Fais saisir les morceaux de poitrine de poulet pendant environ 2 Minutes de tous les côtés.
  21. 21. Ajoute le poivron jaune, les oignons restants et la courgette dans la poêle.
  22. 22. Fais cuire les légumes encore environ 3 Minutes.
  23. 23. Assaisonne les légumes avec du sel et du poivre.
  24. 24. Mélange le riz, les morceaux de poitrine de poulet et la sauce dans un plat à gratin.
  25. 25. Saupoudre le gratin de fromage râpé.
  26. 26. Fais cuire le gratin pendant environ 20 Minutes au four, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  27. 27. Sors délicatement le gratin du four.
  28. 28. Sers le plat bien chaud.

Nutrition par portion