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🍽️ Poivrons farcis au fromage au four

366 kcal · 30 min · 4 portions

Poivrons farcis au fromage au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés. Utilise le réglage pour chaleur haut et bas.
  2. 2. Lave les poivrons soigneusement sous l'eau courante.
  3. 3. Coupe les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Retire les pépins et la membrane blanche des moitiés.
  5. 5. Badigeonne les moitiés de poivrons avec un peu d'huile.
  6. 6. Sale légèrement les poivrons.
  7. 7. Place les moitiés sur une plaque de cuisson, face coupée vers le haut.
  8. 8. Place la plaque dans la partie supérieure du four.
  9. 9. Rôtis les poivrons pendant environ 5 minutes.
  10. 10. Retire les poivrons lorsqu'ils sont légèrement tendres.
  11. 11. Coupe les échalotes en deux.
  12. 12. Pèle les échalotes et retire la peau extérieure.
  13. 13. Coupe les échalotes en fines lamelles.
  14. 14. Mets les échalotes dans un bol.
  15. 15. Verse le vinaigre sur les échalotes.
  16. 16. Ajoute le sucre aux échalotes.
  17. 17. Mélange bien le tout pour que les échalotes marinent.
  18. 18. Réserve le bol de côté.
  19. 19. Retire la feta de son emballage.
  20. 20. Émiette la feta à la main en petits morceaux.
  21. 21. Mets la feta émiettée dans un bol propre.
  22. 22. Ajoute le fromage Gouda au bol.
  23. 23. Assaisonne le mélange de fromage avec un peu de poivre.
  24. 24. Mélange bien la feta, le Gouda et le poivre.
  25. 25. Retire les poivrons du four.
  26. 26. Retourne délicatement les moitiés de poivrons.
  27. 27. Remplis les moitiés de poivrons avec le mélange de fromage.
  28. 28. Remets les poivrons farcis au four.
  29. 29. Fais cuire les poivrons pendant 10 minutes de plus.
  30. 30. Retire les poivrons lorsque le fromage est fondu et doré.
  31. 31. Retire les poivrons prêts du four.
  32. 32. Place les poivrons sur un plat de service.
  33. 33. Verse la vinaigrette aux échalotes sur les poivrons.
  34. 34. Assaisonne selon tes goûts avec du poivre supplémentaire.
  35. 35. Sers les plats chauds.

Nutrition par portion