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🍽️ Nachos gratinés avec guacamole
495 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Nachos 300 g
- Gouda, râpé 200 g
- Avocat 1 pièces
- Ciboules 2 pièces
- Gousses d'ail 1 pièces
- Citrons verts bio 1 pièces
- Sel Pincée
- Poivre, noir moulu Pincée
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 200 °C (chaleur tournante). Dans un plat à gratin, alternez les couches de nachos et de fromage. Terminez en saupoudrant le reste du fromage. Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
- 2. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à la cuillère. Lavez les ciboules, séchez-les, coupez les racines et coupez-les en rondelles. Épluchez l'ail et hachez-le finement. Lavez le citron vert, coupez-le en deux et pressez le jus.
- 3. Dans un bol, écrasez l'avocat à la fourchette. Incorporez l'ail et les ciboules et assaisonnez avec le jus de citron vert, le sel et le poivre.
- 4. Servez les nachos gratinés accompagnés de guacamole. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 495
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 48 g