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🍽️ Truffes de viande hachée pour un poisson d'avril

366 kcal · 30 min · 4 portions

Truffes de viande hachée pour un poisson d'avril Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Épluche l'oignon et coupe-le en très petits dés.
  3. 3. Mets la viande hachée, les dés d'oignon, l'œuf, la moutarde et la chapelure dans un bol.
  4. 4. Mélange bien les ingrédients à la main.
  5. 5. Assaisonne le mélange avec du sel, du poivre et du cumin.
  6. 6. Humidifie tes mains avec un peu d'eau.
  7. 7. Forme de petites boules avec le mélange de viande.
  8. 8. Dépose les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  9. 9. Fais cuire les boulettes de viande pendant environ 10 minutes im Ofen.
  10. 10. Verse la poudre de cacao sur une assiette plate.
  11. 11. Laisse refroidir les boulettes de viande un court instant.
  12. 12. Roule les boulettes refroidies dans la poudre de cacao jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.
  13. 13. Dépose les boulettes saupoudrées de cacao sur un plat de service.
  14. 14. Arrose les pralines de crème balsamique selon ton goût.

Nutrition par portion