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🍽️ Salade de tomates au feta pané

451 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de tomates au feta pané Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les oignons de printemps, séchez-les bien, coupez les extrémités des racines et coupez-les en fines rondelles. Lavez également les tomates et coupez-les en fines tranches.
  2. 2. Dans un bol, mélangez bien le yaourt avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
  3. 3. Coupez le feta en lanières. Battez l'œuf dans une assiette profonde et assaisonnez de sel et de poivre. Étalez les noisettes dans une autre assiette profonde. Trempez d'abord le feta dans l'œuf, puis roulez-le dans les noisettes. Appuyez légèrement sur la panure.
  4. 4. Chauffez l'huile dans une poêle à feu vif et faites frire le feta environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Laissez égoutter sur du papier absorbant.
  5. 5. Disposez les tranches de tomates de manière uniforme sur une assiette, arrosez-les de la sauce au yaourt, saupoudrez les oignons de printemps par-dessus et servez la salade de tomates avec le feta pané. Bon appétit ! Astuce : Cela se marie bien avec [recipeLink=146204].

Nutrition par portion