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🍽️ Brochettes de courgettes et tomates au jambon

167 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de courgettes et tomates au jambon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez la courgette à l'eau courante.
  2. 2. Coupez la courgette en tranches fines et allongées ou utilisez une mandoline.
  3. 3. Assaisonnez les tranches de courgette avec une pincée de poivre.
  4. 4. Lavez également soigneusement les tomates.
  5. 5. Coupez chaque tranche de jambon en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Enfilez une tomate, une tranche de courgette et une moitié de jambon en les alternant.
  7. 7. Fixez le tout avec un cure-dent en bois.
  8. 8. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
  9. 9. Faites griller les brochettes pendant environ 4 minutes de tous côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  10. 10. Laissez égoutter les brochettes sur du papier absorbant.
  11. 11. Disposez les brochettes prêtes à servir dans des verres.
  12. 12. Décorez le plat à votre guise avec du basilic frais.

Nutrition par portion