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🍽️ Dip aux tomates et poivrons grillés
185 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates sur pied 6 pièces
- Poivron, rouge 2 pièces
- Gousses d'ail 2 pièces
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel pincée
- Poivre noir moulu pincée
- Pain de mie 2 tranches
- Miel 1 c. à café
- Baguette 1 pièces
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur tournante.
- 2. Lave bien les tomates et coupe-les en quartiers.
- 3. Lave les poivrons, coupe-les en deux et retire le trognon ainsi que les graines.
- 4. Coupe les poivrons épépinés en gros morceaux.
- 5. Épluche l'ail.
- 6. Dispose tous les ingrédients sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
- 7. Assaisonne le tout avec du sel et du poivre.
- 8. Arrose le légumes avec le reste d'huile.
- 9. Fais cuire le légumes pendant environ 25 minutes au four.
- 10. Laisse refroidir un peu le légumes grillés.
- 11. Coupe le pain de mie en gros dés.
- 12. Mets le légumes refroidi et les dés de pain dans un récipient haut.
- 13. Mixe le mélange finement avec un mixeur plongeant.
- 14. Ajuste l'assaisonnement du dip avec du sel, du poivre et du miel.
- 15. Sers le dip accompagné de baguette.
Nutrition par portion
- kcal: 185
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 25 g