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🍽️ Dip aux tomates et poivrons grillés

185 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 175 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Lave bien les tomates et coupe-les en quartiers.
  3. 3. Lave les poivrons, coupe-les en deux et retire le trognon ainsi que les graines.
  4. 4. Coupe les poivrons épépinés en gros morceaux.
  5. 5. Épluche l'ail.
  6. 6. Dispose tous les ingrédients sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
  7. 7. Assaisonne le tout avec du sel et du poivre.
  8. 8. Arrose le légumes avec le reste d'huile.
  9. 9. Fais cuire le légumes pendant environ 25 minutes au four.
  10. 10. Laisse refroidir un peu le légumes grillés.
  11. 11. Coupe le pain de mie en gros dés.
  12. 12. Mets le légumes refroidi et les dés de pain dans un récipient haut.
  13. 13. Mixe le mélange finement avec un mixeur plongeant.
  14. 14. Ajuste l'assaisonnement du dip avec du sel, du poivre et du miel.
  15. 15. Sers le dip accompagné de baguette.

Nutrition par portion