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🍳 Omelette aux tomates et olives vertes

312 kcal · 30 min · 4 portions

Omelette aux tomates et olives vertes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les tomates en deux.
  3. 3. Rincez brièvement le thymian et séchez-le avec un torchon de cuisine.
  4. 4. Détachez les feuilles de thymian des tiges et hachez-les finement.
  5. 5. Laissez égoutter les olives vertes dans une passoire.
  6. 6. Coupez les olives en fines rondelles.
  7. 7. Fouettez les œufs dans un bol.
  8. 8. Incorporez les feuilles de thymian hachées aux œufs.
  9. 9. Assaisonnez le mélange d'œufs avec du sel et du poivre selon votre goût.
  10. 10. Incorporez délicatement les rondelles d'olives au mélange d'œufs.
  11. 11. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
  12. 12. Faites fondre une cuillère à soupe de beurre dans la poêle chaude.
  13. 13. Versez la moitié du mélange d'œufs dans la poêle.
  14. 14. Disposez la moitié des moitiés de tomates sur l'œuf liquide.
  15. 15. Laissez l'omelette cuire à feu moyen pendant environ cinq minutes jusqu'à ce qu'elle prenne.
  16. 16. Retournez l'omelette délicatement.
  17. 17. Faites cuire l'autre côté pendant encore environ trois minutes.
  18. 18. Répétez les étapes 11 à 17 pour le deuxième omelette.
  19. 19. Coupez les omelettes cuites en morceaux à manger facilement.
  20. 20. Dressez les portions sur des assiettes.
  21. 21. Servez le plat immédiatement.

Nutrition par portion