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🍽️ Brochettes de tofu aux légumes

300 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de tofu aux légumes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les poivrons soigneusement.
  2. 2. Coupez les poivrons en quartiers et retirez le trognon ainsi que les graines.
  3. 3. Coupez les morceaux de poivron en dés d'environ 2 cm.
  4. 4. Lavez les tomates et coupez-les en deux.
  5. 5. Épluchez les oignons et coupez-les en huit gros morceaux.
  6. 6. Coupez le tofu en dés d'environ 2 cm.
  7. 7. Épluchez l'ail et hachez-le finement.
  8. 8. Mélangez dans un bol la sauce soja, le sirop d'agave, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail haché et le poivre.
  9. 9. Ajoutez les poivrons, les tomates, les oignons et le tofu dans la marinade.
  10. 10. Laissez mariner les légumes et le tofu dedans.
  11. 11. Enfilez les ingrédients marinés comme vous le souhaitez sur des brochettes en bois.
  12. 12. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.
  13. 13. Faites revenir les brochettes de tous les côtés pendant environ 6 minutes.
  14. 14. Dressez les brochettes sur des assiettes.
  15. 15. Servez-les immédiatement.

Nutrition par portion