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🍳 Toasts saumon-crevettes à la crème aux herbes fraîches

520 kcal · 30 min · 4 portions

Toasts saumon-crevettes à la crème aux herbes fraîches Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien le concombre sous l'eau courante. Coupez les extrémités dures. Coupez le concombre en fines tranches rondes.
  2. 2. Lavez les radis. Coupez les extrémités. Coupez les radis en fines tranches.
  3. 3. Rincez l'aneth. Secouez-le pour l'égoutter. Retirez les tiges épaisses. Hachez finement les feuilles d'aneth.
  4. 4. Lavez la ciboulette. Séchez-la. Coupez la ciboulette en petits anneaux.
  5. 5. Prenez un bol. Ajoutez le miel, la moutarde et l'aneth haché. Mélangez bien les ingrédients.
  6. 6. Assaisonnez le mélange moutarde-miel de sel et de poivre. Mélangez-le à nouveau.
  7. 7. Prenez un gobelet ou un petit bol. Ajoutez la crème fraîche. Mélangez-la avec les anneaux de ciboulette.
  8. 8. Assaisonnez la crème à la ciboulette de sel et de poivre. Mélangez-la bien.
  9. 9. Toastez le pain à votre goût. Coupez les tranches de toast en deux dans la largeur.
  10. 10. Prenez la moitié des demi-tranches de toast. Tartinez-les finement de beurre.
  11. 11. Posez les tranches de concombre sur le côté beurré du toast. Posez des morceaux de saumon dessus.
  12. 12. Arrosez le saumon et le concombre de la sauce moutarde-miel.
  13. 13. Prenez les demi-tranches de toast restantes. Tartinez-les de la crème à la ciboulette.
  14. 14. Posez les crevettes sur la crème à la ciboulette. Posez les tranches de radis dessus.
  15. 15. Posez les toasts prêts sur des assiettes. Servez-les immédiatement.

Nutrition par portion