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🍽️ Toast Hawaii au beurre de basilic
367 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- basilic, frais 40 g
- beurre 2 c. à soupe
- sel 1 pincée
- poivre, noir moulu 1 pincée
- ananas, tranches en conserve 290 g
- pain de mie 8 tranches
- gouda, jeune en bloc 100 g
- jambon cuit 8 tranches
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 170 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Lave les feuilles de basilic sous l'eau courante.
- 3. Fais bien sécher le basilic en l'égouttant dans une essoreuse à salade.
- 4. Détache les feuilles des tiges dures.
- 5. Hache grossièrement les feuilles de basilic avec un couteau.
- 6. Mets le beurre mou dans un petit bol.
- 7. Incorpore le basilic haché dans le beurre.
- 8. Assaisonne le mélange de beurre avec une pincée de sel.
- 9. Ajoute un peu de poivre fraîchement moulu.
- 10. Fais égoutter les tranches d'ananas dans une passelle au-dessus de l'évier.
- 11. Fais griller les tranches de pain de mie dans une grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 12. Coupe le fromage gouda en fines tranches.
- 13. Étale uniformément le beurre de basilic sur chaque tranche de pain.
- 14. Pose une tranche de jambon sur chaque toast.
- 15. Dépose une tranche d'ananas sur le jambon.
- 16. Couvre l'ananas avec une tranche de gouda.
- 17. Place les toasts garnis sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- 18. Glisse la plaque dans le four préchauffé.
- 19. Fais cuire les toasts pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- 20. Sors délicatement la plaque de cuisson du four.
- 21. Dresse les toasts Hawaii sur des assiettes chaudes.
- 22. Sers les toasts immédiatement bien chauds.
Nutrition par portion
- kcal: 367
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 39 g