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🍽️ Gratin de thon avec croûte de nachos
570 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Haricots rouges 255 g
- Thon au naturel 250 g
- Oignons, jaunes 1 pièces
- Courgettes 1 pièces
- Huile 2 c. à soupe
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
- Paprika, doux pincée
- Sucre pincée
- Tomates, hachées 400 g
- Persil, frais 20 g
- Nachos 100 g
- Gouda, râpé 150 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur tournante). Égoutte les haricots rouges et le thon dans une passoire. Coupe l'oignon en deux, épluche-le et coupe-le en petits dés. Lave la courgette, coupe les extrémités et coupe-la en gros dés.
- 2. Fais chauffer l'huile dans une casserole à feu vif et fais revenir l'oignon avec la courgette pendant environ 3 minutes. Ajoute les haricots rouges et le thon. Assaisonne le tout avec du sel, du poivre, du paprika et du sucre. Ajoute les tomates et laisse mijoter le mélange pendant environ 5 minutes.
- 3. Lave le persil, sèche-le, retire les tiges grossières et hache-le finement. Mets les nachos dans un sac de congélation, ferme-le et émiette délicatement les nachos avec une casserole ou un rouleau à pâtisserie.
- 4. Ajoute le persil dans la casserole et ajuste l'assaisonnement de la sauce au thon. Versez le mélange dans un plat à gratin, saupoudre les nachos et le fromage par-dessus et fais-le cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Sors-le du four et sers-le. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 570
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 44 g