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🍽️ Dip au thon croustillant aux câpres

303 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le pain de mie en très petits dés.
  2. 2. Coupe les oignons en deux, épluche-les et coupe-les en petits dés.
  3. 3. Épluche l'ail et hache-le également finement.
  4. 4. Fais chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
  5. 5. Fais revenir l'ail avec les oignons pendant environ deux minutes.
  6. 6. Transvase le mélange d'oignons dans un bol et réserve-le.
  7. 7. Ajoute l'huile restante dans la poêle et réchauffe-la à feu moyen.
  8. 8. Fais dorer les dés de pain de mie pendant environ deux à trois minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  9. 9. Assaisonne les morceaux de pain grillés avec du sel et du poivre.
  10. 10. Laisse les miettes de pain grillé refroidir complètement.
  11. 11. Hache les câpres finement.
  12. 12. Lave le persil soigneusement et secoue-le pour l'égoutter.
  13. 13. Détache les feuilles de persil des tiges et hache-les finement.
  14. 14. Égoutte bien le thon en conserve.
  15. 15. Émiette le thon dans un bol à l'aide d'une fourchette.
  16. 16. Incorpore la crème aigre, les câpres, les oignons préparés, le persil et les miettes de pain refroidies au thon.
  17. 17. Assaisonne le dip avec du sel et du poivre selon ton goût.
  18. 18. Verse le dip prêt dans un plat de service.
  19. 19. Sers le dip immédiatement ou réfrigère-le jusqu'au moment de le consommer.

Nutrition par portion