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🍰 Brownies de Noël en forme de sapin

508 kcal · 30 min · 4 portions

Brownies de Noël en forme de sapin Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton four à 175 degrés en chaleur haut/bas.
  2. 2. Fonce un moule à charnière de 26 centimètres avec du papier cuisson.
  3. 3. Beurre le bord du moule avec un peu de beurre.
  4. 4. Fais bouillir environ 500 millilitres d'eau dans une casserole.
  5. 5. Laisse l'eau frémir légèrement à feu moyen.
  6. 6. Hache grossièrement le chocolat de couverture.
  7. 7. Coupe 200 grammes de beurre en gros dés.
  8. 8. Place un saladier en métal au-dessus de la casserole d'eau chaude.
  9. 9. Fais fondre le chocolat de couverture et le beurre dans le saladier.
  10. 10. Assure-toi qu'aucune eau ne tombe dans le saladier.
  11. 11. Hache finement le croquant en feuilles (morceaux de pâte feuilletée grillée).
  12. 12. Prends un autre grand saladier.
  13. 13. Ajoute le sucre, le sucre vanillé, le sel, les œufs, la farine, la poudre à lever et le cacao dans le saladier.
  14. 14. Mélange tous les ingrédients avec un fouet.
  15. 15. Ajoute lentement le mélange chocolat-beurre fondu.
  16. 16. Remue constamment pendant ce temps.
  17. 17. Mélange le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  18. 18. Incorpore délicatement le croquant en feuilles fin en dernier.
  19. 19. Versez la pâte dans le moule à charnière préparé.
  20. 20. Lisse la surface avec une spatule.
  21. 21. Fais cuire les brownies pendant environ 20 à 22 minutes, ils doivent rester moelleux.
  22. 22. Laisse les brownies refroidir complètement.
  23. 23. Coupe les brownies en 12 triangles.
  24. 24. Prends un petit saladier pour la décoration.
  25. 25. Mélange le sucre glace, le fromage frais, 50 grammes de beurre mou et le colorant alimentaire.
  26. 26. Versez le mélange au fromage frais dans une poche à douille.
  27. 27. Enfiche les triangles de brownie sur un bâtonnet en bois.
  28. 28. Décore les brownies avec le mélange au fromage frais.
  29. 29. Saupoudre-les à volonté de perles de sucre.

Nutrition par portion