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🍰 Svele – crêpes sucrées norvégiennes

438 kcal · 30 min · 4 portions

Svele – crêpes sucrées norvégiennes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais fondre 60 g de beurre dans une casserole à feu doux.
  2. 2. Laisse refroidir le beurre fondu.
  3. 3. Mélange le sucre, la farine, le sel et la levure chimique dans un bol.
  4. 4. Incorpore les œufs aux ingrédients secs.
  5. 5. Ajoute le beurre refroidi.
  6. 6. Verse le lait babeurre.
  7. 7. Mélange le tout au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  8. 8. Fais fondre 1 c. à café de beurre dans une poêle à feu moyen.
  9. 9. Verse une louche de pâte dans la poêle chaude.
  10. 10. Incline la poêle pour répartir la pâte uniformément.
  11. 11. Fais cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  12. 12. Retourne la crêpe lorsqu'elle est ferme et se détache facilement du fond.
  13. 13. Fais cuire l'autre côté encore environ 1 minute jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  14. 14. Garde les crêpes cuites au chaud.
  15. 15. Répète l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  16. 16. Dresse les crêpes chaudes avec de la crème aigre et des canneberges.
  17. 17. Saupoudre-les si tu le souhaites d'un peu de sucre.
  18. 18. Bon appétit!

Nutrition par portion