← Toutes les recettes

🍽️ Gratin crémeux de patates douces à la viande hachée relevée et au feta

573 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin crémeux de patates douces à la viande hachée relevée et au feta Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Épluche les patates douces.
  3. 3. Coupe les patates douces en tranches d'environ 1 Zentimeter dicke.
  4. 4. Dispose les tranches légèrement chevauchées dans un plat à gratin.
  5. 5. Arrose les tranches de pommes de terre avec 2 c. à soupe huile.
  6. 6. Assaisonne les patates douces avec du sel.
  7. 7. Fais cuire les patates douces au four pendant environ 20 minutes.
  8. 8. Lave le thym sous l'eau courante.
  9. 9. Égoutte le thym.
  10. 10. Détache les feuilles de thym des tiges.
  11. 11. Lave les tomates cerises.
  12. 12. Coupe les tomates cerises en deux.
  13. 13. Lave les ciboules.
  14. 14. Égoutte les ciboules.
  15. 15. Coupe les ciboules en fines rondelles.
  16. 16. Épluche l'ail.
  17. 17. Hache finement l'ail.
  18. 18. Fais chauffer 2 c. à soupe huile dans une poêle à feu moyen.
  19. 19. Fais revenir la viande hachée avec le thym pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit friable.
  20. 20. Ajoute l'ail, les ciboules et les tomates cerises à la poêle.
  21. 21. Poursuis la cuisson des ingrédients pendant environ 2 minutes.
  22. 22. Assaisonne le mélange de viande hachée avec du sel et du poivre.
  23. 23. Répartis le mélange de viande hachée uniformément sur les patates douces précuites.
  24. 24. Émiette le fromage feta sur le gratin.
  25. 25. Fais cuire le gratin pendant environ 15 minutes au four.
  26. 26. Sors délicatement le gratin de patates douces du four.
  27. 27. Serve le gratin bien chaud.

Nutrition par portion