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🍰 Sandwich gaufrette sucré à la mangue et au kiwi

360 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwich gaufrette sucré à la mangue et au kiwi Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Dans un bol, fouettez le beurre avec un mélangeur à main et le fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez progressivement le sucre, le sucre vanillé et le sel et mélangez bien.
  2. 2. Fouettez les œufs et versez-les lentement dans le bol en remuant continuellement. Incorporez la farine, la levure chimique et le lait en remuant jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Si la pâte est trop ferme, ajoutez un peu plus de lait.
  3. 3. Pendant ce temps, épluchez la mangue, détachez la chair du noyau et coupez-la en tranches. Épluchez également les kiwis et coupez-les en tranches. Lavez la menthe, séchez-la avec un torchon et détachez les feuilles.
  4. 4. Préchauffez le gaufrier et graissez-le légèrement. Pour chaque gaufrette, versez 2 c. à s. de pâte dans le moule et faites cuire les gaufrettes environ 2–3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. 5. Étalez la moitié des gaufrettes avec de la confiture d'abricots, garnissez-les des tranches de mangue et de kiwi et décorez avec de la menthe. Couvrez avec une autre gaufrette et servez les sandwiches gaufrette. Bon appétit!

Nutrition par portion