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🍰 Recette de base de pâte sablée sucrée
445 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- farine de blé, type 405 300 g
- sucre 80 g
- sel une pincée
- beurre 160 g
- œufs 1 pièce
Préparation
- 1. Mets la farine, le sucre et une pincée de sel dans un bol et mélange-les.
- 2. Coupe le beurre froid en petits dés.
- 3. Incorpore les dés de beurre au mélange de farine.
- 4. Ajoute l'œuf et pétris le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 5. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
- 6. Mets la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- 7. Utilise la pâte selon ta recette préférée et fais-la cuire.
Nutrition par portion
- kcal: 445
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 54 g