← Toutes les recettes

🍰 Gratin classique de Striezel aux pommes

985 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin classique de Striezel aux pommes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Coupe le Striezel aux noix en tranches épaisses.
  3. 3. Mélange dans un bol les œufs avec le lait, la cannelle et le sucre.
  4. 4. Trempe les tranches de Striezel dans le mélange lait-œufs.
  5. 5. Laisse les tranches tremper dans le liquide pendant environ 5 minutes.
  6. 6. Pèle les pommes et retire le trognon.
  7. 7. Coupe les pommes en tranches fines.
  8. 8. Hache grossièrement les noix de Grenoble.
  9. 9. Beurre un moule à cake avec un peu de matière grasse.
  10. 10. Retire les tranches de Striezel trempées du liquide.
  11. 11. Alterne les tranches de Striezel et les tranches de pommes dans le moule.
  12. 12. Saupoudre les raisins secs et les noix de Grenoble sur les couches.
  13. 13. Fais cuire le gratin pendant environ 20 minutes au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
  14. 14. Sorte le gratin du four.
  15. 15. Serve le gratin chaud sur des assiettes.

Nutrition par portion