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🍰 Gâteau casse-croûte d'étudiant

740 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• casse-croûte 200 g
• beurre 200 g
• sucre 300 g
• sel une pincée
• œufs 5 pièces
• farine de blé, type 405 300 g
• levure chimique 15 g
• crème aigre 100 g
• sucre glace 1 c. à soupe

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
2. 2. Hache grossièrement le casse-croûte.
3. 3. Monte le beurre mou avec le sucre et le sel en mousse.
4. 4. Incorpore les œufs un par un dans le mélange au beurre.
5. 5. Mélange la farine et la levure chimique.
6. 6. Incorpore le mélange de farine et la crème aigre dans le mélange beurre-œufs.
7. 7. Incorpore délicatement le casse-croûte dans la pâte.
8. 8. Versez la pâte dans un moule à Gugelhupf beurré.
9. 9. Lisse la surface.
10. 10. Fais cuire le gâteau environ 50 minutes im Ofen.
11. 11. Laisse refroidir le gâteau.
12. 12. Démoulez le gâteau.
13. 13. Saupoudre le gâteau de sucre en poudre.
14. 14. Serve le gâteau.

Nutrition par portion

• kcal: 740
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 93 g