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🍰 Miettes croustillantes fraise-yogourt
214 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Fraises 500 g
- Yogourt, nature 150 g
- Miel 1 c. à soupe
- Chocolat, au lait 100 g
Préparation
- 1. Lavez les fraises soigneusement.
- 2. Retirez les fanes vertes des fraises.
- 3. Coupez les fraises en gros dés.
- 4. Mettez les dés de fraises dans un bol.
- 5. Ajoutez le yogourt.
- 6. Ajoutez le miel.
- 7. Mélangez bien le tout.
- 8. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 9. Prenez une cuillère à soupe du mélange fraise-yogourt.
- 10. Déposez de petites portions sur la plaque.
- 11. Aplatissez légèrement les portions en forme de petits disques.
- 12. Mettez la plaque au congélateur.
- 13. Faites congeler les disques pendant au moins 3 heures.
- 14. Vous pouvez aussi les congeler toute la nuit.
- 15. Hachez le chocolat grossièrement.
- 16. Faites chauffer environ 200 Milliliter d'eau dans une casserole.
- 17. Placez un bol en métal au-dessus de l'eau chaude.
- 18. Mettez le chocolat dans le bol en métal.
- 19. Faites fondre le chocolat au-dessus de l'eau chaude.
- 20. Sortez les disques de fraise congelés du congélateur.
- 21. Enrobez les disques de chocolat fondu.
- 22. Remettez les disques enrobés sur la plaque de cuisson.
- 23. Remettez la plaque au congélateur.
- 24. Gardez les grappes congelées jusqu'au service.
Nutrition par portion
- kcal: 214
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 33 g