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🍰 Crème Stracciatella avec salade d'oranges

315 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prends un bol.
  2. 2. Mets le quark dans le bol.
  3. 3. Ajoute les paillettes de chocolat.
  4. 4. Ajoute le sucre vanillé.
  5. 5. Mélange bien le tout.
  6. 6. Prends un couteau bien tranchant.
  7. 7. Pèle les oranges.
  8. 8. Pèle les oranges sanguines.
  9. 9. Enlève complètement la peau blanche.
  10. 10. Coupe les oranges en fines tranches.
  11. 11. Coupe les oranges sanguines en fines tranches.
  12. 12. Recueille le jus qui s'écoule.
  13. 13. Lave la menthe soigneusement.
  14. 14. Sèche la menthe.
  15. 15. Détache les feuilles de menthe des tiges.
  16. 16. Ciselez finement les feuilles de menthe.
  17. 17. Prends un nouveau bol.
  18. 18. Mets la menthe dans le bol.
  19. 19. Ajoute les tranches d'orange.
  20. 20. Ajoute le jus d'orange.
  21. 21. Mélange les ingrédients dans le bol.
  22. 22. Prends des assiettes.
  23. 23. Dresse les tranches d'orange sur les assiettes.
  24. 24. Prends une cuillerée de crème Stracciatella.
  25. 25. Serve la crème sur la salade d'oranges.
  26. 26. Bon appétit !

Nutrition par portion