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🥤 Punch rafraîchissant aux concombres et melons
186 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- concombres 1 pièces
- citrons verts bio 2 pièces
- melon 1 pièces
- menthe, fraîche 10 g
- limoncino 100 ml
- Glace pilée 10 c. à soupe
- prosecco 750 ml
- Ginger ale 500 ml
Préparation
- 1. Lavez bien le concombre et coupez les extrémités.
- 2. Coupez le concombre en quatre dans la longueur.
- 3. Retirez le cœur et mettez les graines de côté.
- 4. Coupez les morceaux de concombre en tranches fines.
- 5. Coupez les citrons verts en deux et pressez le jus.
- 6. Coupez le melon en deux et retirez le cœur.
- 7. Prélevez de petites boules de chair avec un emporte-pièce sphérique.
- 8. Mixez finement le reste de la chair avec les graines de concombre réservées.
- 9. Filtrez le mixage à travers une passoire dans un grand bol à punch.
- 10. Lavez la menthe et séchez-la en tapotant.
- 11. Ciselez la menthe finement, en réservant quelques feuilles pour la décoration.
- 12. Ajoutez le Limoncino, la glace pilée et la menthe hachée dans le bol.
- 13. Terminez le punch avec le Prosecco et le Ginger Ale.
- 14. Servez la boisson garnie de menthe fraîche.
Nutrition par portion
- kcal: 186
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g