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🍽️ Poivrons farcis aux braises

220 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Enlève les couches extérieures et coupe l'oignon en petits dés.
  3. 3. Épluche les gousses d'ail.
  4. 4. Hache l'ail finement.
  5. 5. Mets l'oignon et l'ail dans un bol.
  6. 6. Ajoute le fromage frais.
  7. 7. Saupoudre d'origan.
  8. 8. Assaisonne avec du sel et du poivre.
  9. 9. Mélange bien tous les ingrédients dans le bol.
  10. 10. Rince soigneusement les poivrons pointus sous l'eau courante.
  11. 11. Coupe les extrémités supérieures des poivrons.
  12. 12. Enlève les graines et la partie blanche à l'intérieur.
  13. 13. Remplis les poivrons vides avec le mélange au fromage frais.
  14. 14. Prends un morceau de papier aluminium.
  15. 15. Enveloppe chaque poivron farci individuellement dans le papier.
  16. 16. Ferme bien le papier sur les côtés pour éviter que le contenu ne s'échappe.
  17. 17. Pose les paquets sur le bord du grill, directement dans les braises.
  18. 18. Fais griller les poivrons pendant environ 20 minutes.
  19. 19. Retourne les paquets souvent pour qu'ils cuisent uniformément.

Nutrition par portion