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🍽️ Poivrons farcis aux braises
220 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Oignons, rouges 1 pièces
- Gousses d'ail 2 pièces
- Fromage frais, nature 400 g
- Origan, séché 1 c. à café
- Poivre, noir moulu pincée
- Poivrons pointus 4 pièces
Préparation
- 1. Coupe l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
- 2. Enlève les couches extérieures et coupe l'oignon en petits dés.
- 3. Épluche les gousses d'ail.
- 4. Hache l'ail finement.
- 5. Mets l'oignon et l'ail dans un bol.
- 6. Ajoute le fromage frais.
- 7. Saupoudre d'origan.
- 8. Assaisonne avec du sel et du poivre.
- 9. Mélange bien tous les ingrédients dans le bol.
- 10. Rince soigneusement les poivrons pointus sous l'eau courante.
- 11. Coupe les extrémités supérieures des poivrons.
- 12. Enlève les graines et la partie blanche à l'intérieur.
- 13. Remplis les poivrons vides avec le mélange au fromage frais.
- 14. Prends un morceau de papier aluminium.
- 15. Enveloppe chaque poivron farci individuellement dans le papier.
- 16. Ferme bien le papier sur les côtés pour éviter que le contenu ne s'échappe.
- 17. Pose les paquets sur le bord du grill, directement dans les braises.
- 18. Fais griller les poivrons pendant environ 20 minutes.
- 19. Retourne les paquets souvent pour qu'ils cuisent uniformément.
Nutrition par portion
- kcal: 220
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 14 g