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🍽️ Pizza croustillante aux épinards et feta
456 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Épinards en feuilles, surgelés 400 g
- Oignons, jaunes 1 pièces
- feta 200 g
- Œufs 1 pièces
- crème fraîche 200 g
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
- Pâte à pizza avec sauce tomate 2 pièces
Préparation
- 1. Fais décongeler les épinards surgelés de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
- 2. Préchauffe le four à 250 degrés chaleur traditionnelle.
- 3. Coupe les oignons en deux dans le sens de la longueur, retire la peau et coupe-les en fines lamelles.
- 4. Mets les épinards décongelés dans une passoire et presse-les fermement avec les mains pour retirer un maximum d'eau.
- 5. Coupe le fromage feta en gros dés.
- 6. Mets les lamelles d'oignon, les épinards essorés, l'œuf, la crème fraîche, le sel et le poivre dans un grand bol.
- 7. Mélange bien tous les ingrédients dans le bol.
- 8. Pose du papier cuisson sur une plaque de cuisson et étale la pâte à pizza dessus.
- 9. Étale le mélange épinards-oignons uniformément sur la pâte.
- 10. Répartis les dés de feta uniformément sur la pizza.
- 11. Glisse la pizza dans la partie inférieure ou centrale du four.
- 12. Fais cuire la pizza pendant environ 14 à 16 minutes.
- 13. Change la position de la plaque de cuisson après environ 7 minutes pour que la pizza cuise uniformément.
- 14. Sors la pizza cuite du four.
- 15. Coupe la pizza en morceaux et sers-la immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 456
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 38 g