← Toutes les recettes

🍰 Oeuf au plat avec frites comme blague d'avril

239 kcal · 30 min · 4 portions

Oeuf au plat avec frites comme blague d'avril Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les pêches dans une passoire et laisse-les bien s'égoutter. Récupère un peu du jus de pêche dans un petit récipient.
  2. 2. Coupe le citron en deux et presse le jus.
  3. 3. Épluche les pommes et coupe-les en quartiers.
  4. 4. Retire le trognon des quartiers de pomme.
  5. 5. Coupe les morceaux de pomme en bâtonnets qui ressemblent à des frites.
  6. 6. Arrose les frites de pomme avec un peu de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.
  7. 7. Mélange le yaourt dans un bol avec le jus de pêche récupéré.
  8. 8. Assaisonne le mélange de yaourt à ton goût.
  9. 9. Hache finement les pistaches.
  10. 10. Dépose une boule du mélange de yaourt sur chaque assiette.
  11. 11. Pose un morceau de pêche sur chaque boule de yaourt.
  12. 12. Saupoudre les pêches de pistaches hachées pour qu'elles ressemblent à un oeuf au plat.
  13. 13. Sers les frites de pomme à côté des pêches-yaourt sur l'assiette.

Nutrition par portion