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🍳 Oeuf au plat avec bacon

380 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement le persil, séchez-le, détachez les feuilles des tiges et hachez-les finement. Coupez le bacon en fines lanières.
  2. 2. Faites chauffer une poêle à feu vif et faites-y dorer le bacon pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Baissez le feu à moyen, cassez les oeufs et versez-les sur le bacon. Faites cuire les oeufs pendant environ 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient au plat, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. 3. Dressez les oeufs au plat sur des assiettes, parsemez-les de persil haché et servez-les avec du pain. Bon appétit!

Nutrition par portion