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🍰 Croquants croustillants au spéculoos et au chocolat

106 kcal · 30 min · 4 portions

Croquants croustillants au spéculoos et au chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais revenir les lamelles d'amandes dans une poêle sans matière grasse ajoutée jusqu'à ce qu'elles sentent bon et commencent à dorer légèrement.
  2. 2. Laisse les amandes rôties refroidir complètement.
  3. 3. Émiette les biscuits spéculoos en petits morceaux irréguliers.
  4. 4. Fais bouillir environ 500 millilitres d'eau dans une casserole.
  5. 5. Hache le chocolat grossièrement.
  6. 6. Fais fondre le chocolat avec l'huile de coco dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'un bain-marie chaud, en remuant constamment.
  7. 7. Assaisonne le chocolat fondu avec de la cannelle.
  8. 8. Ajoute le chocolat fondu, les lamelles d'amandes refroidies, les miettes de spéculoos et les cornflakes dans un grand saladier.
  9. 9. Mélange délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés de chocolat.
  10. 10. Prends deux cuillères et forme de petits tas avec le mélange.
  11. 11. Dépose les tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  12. 12. Laisse les croquants durcir à l'air libre.
  13. 13. Conserve les croquants au spéculoos finis dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sec.

Nutrition par portion