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🍰 Gâteau au fromage au Speculatius avec glaçage

313 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau au fromage au Speculatius avec glaçage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Posez un papier cuisson sur un support à tarte.
  2. 2. Placez un cercle à tarte de 25 cm de diamètre sur le papier préparé.
  3. 3. Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
  4. 4. Réduisez 250 g de biscuits Speculatius en miettes fines.
  5. 5. Mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu.
  6. 6. Versez le mélange miettes-beurre dans le cercle à tarte.
  7. 7. Tassez bien la masse avec les mains ou un verre.
  8. 8. Placez le fond au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  9. 9. Fouettez le fromage frais, le quark, le sucre glace, l'extrait de vanille et la pâte d'orange dans un bol.
  10. 10. Ajoutez la crème et mélangez bien.
  11. 11. Fouettez la crème fermement avec le San-apart.
  12. 12. Versez la crème sur le fond de biscuits réfrigéré.
  13. 13. Lissez la surface de la crème.
  14. 14. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures.
  15. 15. Mélangez la poudre de glaçage à tarte dans le Kinderpunsch.
  16. 16. Portez le mélange à ébullition.
  17. 17. Versez rapidement le glaçage chaud sur la couche froide de gâteau au fromage.
  18. 18. Lissez immédiatement le glaçage de manière uniforme.
  19. 19. Remettez le gâteau au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  20. 20. Posez le gâteau sur un plat à tarte.
  21. 21. Retirez délicatement le cercle à tarte.
  22. 22. Émiettez 30 g de biscuits Speculatius sur le gâteau.

Nutrition par portion