← Toutes les recettes

🍽️ Ciabatta croustillant au potiron spaghetti

312 kcal · 30 min · 4 portions

Ciabatta croustillant au potiron spaghetti Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Lavez soigneusement le potiron spaghetti.
  3. 3. Coupez le potiron en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Retirez les graines avec une cuillère.
  5. 5. Assaisonnez les surfaces coupées avec du sel et du poivre.
  6. 6. Versez une cuillère à café d'huile d'olive sur chaque moitié de potiron.
  7. 7. Placez le potiron au four et faites-le cuire environ 45 minutes.
  8. 8. Coupez le pain ciabatta en tranches d'environ deux Zentimetern Dicke.
  9. 9. Posez les tranches de pain sur une grille dans le four.
  10. 10. Sortez le potiron du four peu avant la fin de la cuisson.
  11. 11. Faites griller les tranches de pain pendant environ acht minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  12. 12. Lavez les branches de thym sous l'eau courante.
  13. 13. Secouez les feuilles pour les sécher.
  14. 14. Détachez les feuilles de thym des tiges.
  15. 15. Laissez refroidir légèrement le potiron spaghetti.
  16. 16. Détachez la chair du potiron à l'aide d'une fourchette.
  17. 17. Mettez la chair de potiron dans un bol.
  18. 18. Arrosez la chair de potiron de deux c. à soupe huile d'olive.
  19. 19. Ajoutez les feuilles de thym détachées.
  20. 20. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre.
  21. 21. Coupez les gousses d'ail en deux dans le sens de la longueur.
  22. 22. Frottez les surfaces coupées de l'ail sur les tranches de pain grillées.
  23. 23. Arrosez les tranches de pain frottées à l'ail avec un peu d'huile d'olive.
  24. 24. Répartissez la chair de potiron spaghetti assaisonnée sur les tranches de pain.
  25. 25. Saupoudrez les bruschetta de parmesan râpé.
  26. 26. Servez les bruschetta immédiatement et bon appétit.

Nutrition par portion