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🍝 Spaghetti aux crevettes crémeux

505 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti aux crevettes crémeux Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Porte environ 5 litres d'eau salée à ébullition dans une grande casserole.
  3. 3. Coupe l'oignon en deux, épluche-le et coupe-le en petits dés.
  4. 4. Épluche l'ail et hache-le finement.
  5. 5. Lave les tomates et coupe-les en deux.
  6. 6. Lave le persil, sèche-le en le secouant et détache les feuilles des tiges.
  7. 7. Hache finement les feuilles de persil.
  8. 8. Rince les crevettes et sèche-les bien avec un torchon de cuisine.
  9. 9. Fais cuire les spaghetti dans l'eau salée bouillante environ 10 minutes al dente.
  10. 10. Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  11. 11. Fais revenir l'oignon avec l'ail environ 1 minute.
  12. 12. Ajoute les crevettes et les tomates dans la poêle.
  13. 13. Fais cuire les ingrédients environ 4 minutes.
  14. 14. Déglace le tout avec le vin blanc.
  15. 15. Fais bouillir la sauce environ 1 minute.
  16. 16. Égoutte les spaghetti dans une passoire.
  17. 17. Récupère environ une tasses d'eau de cuisson.
  18. 18. Verse l'eau de cuisson récupérée dans la poêle.
  19. 19. Incorpore le fromage frais dans la sauce.
  20. 20. Retire la poêle du feu.
  21. 21. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre.
  22. 22. Dresse les spaghetti dans les assiettes.
  23. 23. Sers les crevettes avec la sauce au fromage frais.
  24. 24. Décore le plat avec le persil haché.
  25. 25. Bon appétit!

Nutrition par portion