← Toutes les recettes

🍝 Spaghetti croustillants au bacon avec sauce tomate

969 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti croustillants au bacon avec sauce tomate Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplissez une grande casserole d'environ 5 litres d'eau et ajoutez beaucoup de sel.
  2. 2. Couvrez la casserole et portez l'eau à ébullition.
  3. 3. Coupez le bacon en lardons d'environ 0,5 centimètre d'épaisseur.
  4. 4. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
  5. 5. Faites revenir le bacon pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  6. 6. Ajoutez les spaghetti dans l'eau bouillante salée.
  7. 7. Faites cuire les pâtes pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  8. 8. Ajoutez la sauce tomate cerise au bacon frit dans la poêle.
  9. 9. Portez la sauce à ébullition brièvement.
  10. 10. Baissez le feu à doux à moyen et laissez mijoter la sauce pendant 10 à 12 minutes.
  11. 11. Remuez la sauce de temps en temps.
  12. 12. Pendant ce temps, râpez finement le parmesan.
  13. 13. Égouttez les spaghetti cuits dans une passoire.
  14. 14. Laissez les pâtes s'égoutter brièvement pour qu'elles ne deviennent pas trop sèches.
  15. 15. Remettez les spaghetti dans la casserole.
  16. 16. Ajoutez la moitié du parmesan râpé.
  17. 17. Ajoutez la sauce bacon tomate.
  18. 18. Mélangez bien le tout.
  19. 19. Assaisonnez si nécessaire avec du sel et du poivre.
  20. 20. Dressez les spaghetti dans des assiettes.
  21. 21. Parsemez les plats avec le reste du parmesan.
  22. 22. Servez le plat immédiatement et bon appétit.

Nutrition par portion