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🍽️ Courge spaghetti farcie avec croûte de fromage

442 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Lave bien la courge spaghetti.
  3. 3. Coupe la courge délicatement en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Gratte les graines et la chair au centre avec une cuillère.
  5. 5. Pose les moitiés de courge sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. 6. Enfourne les moitiés de courge pendant environ 45 minutes.
  7. 7. Lave les tomates sous l'eau courante.
  8. 8. Hache les tomates finement.
  9. 9. Coupe le poirot en deux dans le sens de la longueur.
  10. 10. Retire le cœur du poirot.
  11. 11. Coupe le poirot en petits dés.
  12. 12. Égoutte le maïs dans une passoire.
  13. 13. Lave le basilic et secoue-le pour l'essorer.
  14. 14. Détache les feuilles de basilic des tiges.
  15. 15. Mets la pâte de tomates dans un bol.
  16. 16. Mélange la pâte de tomates avec la crème.
  17. 17. Râpe 100 grammes de Gouda et ajoute-le à la sauce.
  18. 18. Assaisonne la sauce avec du sel et du poirot.
  19. 19. Sorte la courge spaghetti du four.
  20. 20. Laisse la courge refroidir un court instant.
  21. 21. Détache la chair de la courge avec une fourchette.
  22. 22. Mets la chair de courge détachée dans un grand bol.
  23. 23. Ajoute les tomates hachées à la courge.
  24. 24. Ajoute les dés de poirot.
  25. 25. Ajoute le maïs égoutté.
  26. 26. Mélange bien le tout avec la sauce préparée.
  27. 27. Remplis les moitiés de courge vides avec le mélange de courge.
  28. 28. Étale le reste de Gouda sur les courges farcies.
  29. 29. Parseme de feuilles de basilic.
  30. 30. Enfourne la courge farcie pendant environ 10 minutes.
  31. 31. Sorte la courge spaghetti gratinée du four.
  32. 32. Serve le plat bien chaud.

Nutrition par portion